Колбаса сушеная с. Хунзах

Колбаса сушеная с. Хунзах

0 отзывов Заказы (0)
2490 ₽
Код Товара: мясная продукция
  • 1 кг
  • Бонусные баллы: 100
    Наличие: В наличии

    Быстрый просмотр

    В прохладное осеннее время в горах начинается забой скота для приготовления сушеного мяса и колбасы. Мякоть мяса рубят топорами, до состояния фарша,...

    Доступные варианты

    Теги: Колбаса

    Описание товара

    В прохладное осеннее время в горах начинается забой скота для приготовления сушеного мяса и колбасы. Мякоть мяса рубят топорами, до состояния фарша, солят, добавляют репчатый лук, барбарис по вкусу и плотно укладывают в натуральную оболочку. Колбасу подвешивают в прохладное проветриваемое место. Колбаса сушится в течении 20–30 дней на горном свежем воздухе, до состояния средней мягкости. Очень питательная, вкусная сушеная колбаса служит основой для приготовления вкусных бульонов для приготовления хинкала, для наваристых супов и шурпы. Пр-во: РД, с.Хунзах Состав: рубленая мякоть говядины, лук репчатый, тмин, натуральная оболочка.

    Написать отзыв

    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
        Плохо           Хорошо