Мясная продукция

Мясная продукция

0 отзывов Заказы (0)
1389 ₽
Код Товара: мясная продукция
  • за 1 кг
  • Наличие: В наличии

    Описание товара

    Говяжий язык – нежный, питательный и очень вкусный деликатес, а поскольку он практически не содержит соединительной ткани, то хорошо усваивается. 
    Говяжий язык варят на небольшом огне под крышкой 3-3,5 часа. Солят язык за полчаса до готовности.
    В конце варки в бульон неплохо добавить морковь, перец горошком и лавровый лист, аромат которых язык легко «заберет». 
    После варки с языка необходимо снять пленку.
    Отварной говяжий язык используется не только как закуска, но и в салатах, заливных блюдах, а также для приготовления жульена. 
    В говяжьем языке содержится большое количество белка, железа, цинка и практически весь ряд витаминов группы В, особенно много витамина В12

    Написать отзыв

    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
        Плохо           Хорошо